不用烤箱的培根金针蘑卷
本来想用烤箱弄个西式的,没想到做成中式的菜,味道也特别棒
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步骤1/8
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培根一片分成三段
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步骤2/8
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金针蘑拿出一绺从中间对折,用培根卷上,牙签固定
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步骤3/8
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依次做好,锅里倒入油,放入培根卷
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步骤4/8
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一面煎成金黄,翻面继续煎成两面金黄
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步骤5/8
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调个料汁,一勺辣酱,一勺蚝油,二勺酱油,加入清水稀释调匀
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步骤6/8
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倒入锅里,大火烧开,小火收汁
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步骤7/8
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撒上黑胡椒碎
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最后一步
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摆盘再撒一些黑芝麻。
黑芝麻可以不放,黑胡椒碎最好买混合装的,里面也有一些调料的。味道更丰富一些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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