糖醋排骨
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93克
91克
49克
1308
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
约450克
、
料酒或米酒
1汤匙
、
酱油(生抽+老抽)
各1汤匙
、
老冰糖
约20克
、
陈醋
4汤匙
、
水
适量
、
生姜
5片
、
大蒜
2粒
、
花椒
一小撮
、
八角
半个
、
干辣椒
2小段
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材,由于今天买的排骨是优质的新鲜排骨,不用焯水。
-
步骤2/9
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锅内放入适量植物油加热,放入一大块冰糖翻炒。
-
步骤3/9
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翻炒至冰糖融化,如图上的状态。
步骤4/9
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展开全部9个步骤
发布于 2020-07-03
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