不是面包 不是馒头 叫发糕也不大合适
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天气一热,就基本昭告天下“封炉”!看着这些粉啊不吃掉又觉得对不住自己…… 微波炉不是闲着呢嘛!问题不是又都解决了嘛! (窃喜ing) 实在抱歉的是:没成想今天的它能上镜,所以没有过程图。我尽所能详细描述哈!简单得很
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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①将以上所有食材混合 先加入200g牛奶 再逐步每次加10g牛奶 一共230g牛奶 用筷子搅拌成泥状面糊 非常粘稠的感觉 (干枣碎会吸收大量水分 所以液体要很充足)②将混合好的面糊放入事先铺好油纸的玻璃烤盘中 慢慢铺平 然后用保鲜膜包好烤盘 室温发酵1个小时③事先在微波炉中放一碗清水 并加热2分钟 使微波炉中湿度热度增加④将发酵好的面糊放入微波炉中 不用取保鲜膜 微波加热6分钟⑤取下保鲜膜 再加热2分钟⑥时间到先不要开启微波炉 静止5分钟后可拿出切块享用~
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最后一步
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热水碗全程在微波炉中配合增加湿度
小贴士
有人对荞麦过敏,没有食用过荞麦的宝宝建议慢慢试吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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