夏日清新冰面包
正值夏季,你们最近是不是也想吃点清凉一点的美食? 那我这款冰面包就太适合我们了,安排!
-
步骤1/17
点击查看大图
按照上面的食谱准备好食材;
-
步骤2/17
点击查看大图
馅料的也准备好;
-
步骤3/17
点击查看大图
面团所有原料除黄油外投入厨师机打面桶中;
-
步骤4/17
点击查看大图
低速揉至无干粉后转中速揉面,使面团达到拓展状态(拿捏不好状态的可以私信我2462222);
-
步骤5/17
点击查看大图
加入软化好的黄油低俗搅拌均匀;
-
步骤6/17
点击查看大图
揉好的面团光滑细腻,可以扯出薄薄的手膜(不会揉膜的私信我就好啦2462222);
-
步骤7/17
点击查看大图
封上保鲜膜放入冷冻20分钟;
-
步骤8/17
点击查看大图
冻好的面团像我这样分割成每个50g的大小;
-
步骤9/17
点击查看大图
搓圆后摆入不沾烤盘;
-
步骤10/17
点击查看大图
放入发酵箱发酵至2倍大小(发酵的细节有不知道的可以私信我2462222);
-
步骤11/17
点击查看大图
发酵好的面包表面刷蛋液撒杏仁片;
-
步骤12/17
点击查看大图
烤箱提前预热,上管180°下管160°烘烤20分钟出炉后晾晾即可;
-
步骤13/17
点击查看大图
面包晾晾时来操作内馅,将卡仕达酱和淡奶油放入一个料理盆中(不会制作卡仕达酱的亲人们可以私信我2462222);
-
步骤14/17
点击查看大图
用电动打蛋器中高速打发至有明显纹路后装入裱花袋即可(不会装袋的也可以私信我2462222要快速装袋方法);
-
步骤15/17
点击查看大图
晾晾的面包用锯齿刀从中间切开,边缘处不要切断;
-
步骤16/17
点击查看大图
挤入适量的馅料;
-
最后一步
点击查看大图
完成啦!!!做好的面包可以放入冷藏稍微冰一下吃起来口感更好哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
夏日清新冰面包的其他做法
夏日清新冰面包的相关分类
夏日清新冰面包的相关推荐
-
小四寸蛋糕
1527581人看过 -
椰香奶贝
12164人看过 -
#妈妈手中的安心味#平底锅版剁椒鱼头
218095人看过 -
冰冰爽爽爆浆冰面包
94363人看过 -
半熟芝士蛋糕
355466人看过 -
剁椒鱼头
1780104人看过 -
四寸抹茶戚风裸蛋糕:
35072人看过 -
香草奶酪酱
264080人看过 -
捞汁小海鲜
807070人看过 -
梦龙卷
363997人看过 -
家常自制肉夹馍
295802人看过 -
#我们约饭吧#岩烧乳酪
32072069人看过