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白酱海鲜意大利面

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寻秘臻味

不管多忙，偶尔给生活一些仪式感，这样才会有更大的动力前进，挑个空闲的日子，去市场买点蛤蜊和虾，手制一些白酱，做一份不同于餐厅的意面，慢慢平常劲道爽滑的面条在舌尖弹跳，鲜美的大虾和蛤蜊散发出来的不仅是肉质本身的鲜香，更有种山河湖海的气息，慢慢品，细细嚼
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
意面 200克
、
意面 200克
、
橄榄油 2大勺
、
橄榄油 2大勺
、
蒜 2瓣
、
蒜 2瓣
、
洋葱 1/4个
、
洋葱 1/4个
、
蘑菇 8朵
、
蘑菇 8朵
、
蛤蜊 20个
、
蛤蜊 20个
、
虾 8只
、
虾 8只
、
黑胡椒粉 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
罗勒 适量
、
盐 适量
、
罗勒 适量
、
无盐奶油 30克
、
盐 适量
、
面粉 30克
、
无盐奶油 30克
、
牛奶 400cc
、
面粉 30克
、
水 适量
、
牛奶 400cc
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

意面煮好后可拌入些许橄榄油以防止面条连在一起

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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