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素炒南瓜尖

浏览 24.2万 · 收藏 3782 · 学做 3

南瓜尖北方人的草，南方人的宝，含有各种营养元素，且味道鲜美！适合各种人群！参与活动: #营养小食光#

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10~30分钟

南瓜尖 1把

、

大蒜 5瓣

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
南瓜尖准备
步骤2/11 点击查看大图
去老叶，去南瓜藤皮，固定南瓜藤稍微弯曲点好去，去掉所有老皮即可
步骤3/11 点击查看大图
去好皮光溜溜的杆，不光就没去干净
步骤4/11 点击查看大图
洗干净，然后叶子搓搓，搓软备用
步骤5/11 点击查看大图
锅烧热倒油放入大蒜炒香，喜欢辣的可以加辣椒这一步，我们家有小朋友，所以没加！
步骤6/11 点击查看大图
加入南瓜尖翻炒片刻
步骤7/11 点击查看大图
加入盐，白糖或者味精翻炒变软即可！
步骤8/11 点击查看大图
出锅，清爽可口，营养美味！
步骤9/11 点击查看大图
杆去干净皮，才不老！
步骤10/11 点击查看大图
去干净皮杆非常光滑光亮
最后一步点击查看大图
加辣椒很好吃哟！

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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