西红杮炒圆白菜助消化
西红杮含有大量的维C,圆白菜含有丰富的膳食纤维,两者相结合特别开胃且有助于消化, 特别夏天胃口不好及减肥的伙伴们
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第一步:准备好所有的食材;
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步骤2/8
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第二步:分别把圆白菜、西红杮洗净后切块装备配用;
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步骤3/8
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第三步:锅中倒入适当的植物油烧热后,把西红杮翻炒出汁,翻炒后最好调小火慢慢翻炒,这样有利于西红杮出汁
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步骤4/8
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第四步:炒好的西红杮装盘备用;
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步骤5/8
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第五步:锅中重新加入适当的植物油,大火烧热后把圆白菜导入快速翻炒;
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步骤6/8
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第六步:待圆白菜翻炒后,把炒好的西红杮导入锅中继续翻炒
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步骤7/8
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第七步:锅入加入适当的开水大火焖3-5分钟
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最后一步
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第八步:收汁后装盘,开吃~
1、西红杮煸汁一定要掌握火侯,最好先大火然后转小火慢慢翻炒出汁;
2、另起锅倒入适当的植物油,大火翻炒圆白菜再改成小火慢慢翻炒,中间最好不要加水,这样炒出的圆白菜口感酥脆,不会有水啪啪的感觉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-03
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