四果汤—夏日消暑必备
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夏天来临了,不知道各位有什么解热,解暑的办法呢?接下来给大家推荐一款解暑的美味。不知道你们有没有听过一种汤,这汤不是我们平常饭桌上吃饭时配的汤,也不是算是能喝的汤,而是由水果组成的“四果汤”。 所谓的四果汤,并不是四种水果添加在一起,随便搅拌搅拌就好了。四果汤可以有很多种水果组成,加上冰沙,沙拉,牛奶,仙草蜜,那简直了,就是夏天中待在空调房中一样的舒服。保证一碗不够再来一碗。这种简单的四果汤就是由西瓜,芒果,白木耳,红豆之类的。四果汤最简单做法也不止是仅仅四中水果,而是许多种水果混合在一起,做的时候还讲究着相生相克,最后所呈现的都是可以放心吃的。 四果汤是一道美味可口的名点,发源于福建闽南地区。味甜爽口,清凉解毒。在很多代人的记忆里都离不开一种伴随着炎夏和蝉声的爽口甜蜜,那种爽口香甜源自于一碗流传已久的四果汤。 四果汤虽源起福建漳州,但是现在已经流程到各个地方去了,在大街上,随意便可以望见卖四果汤的小贩,学校门前,奶茶店,外卖上……可以说,四果汤真的是避暑的利器,也成为了小店铺里的“镇店之宝”哩! 店里,往往能看得到的,便是一大群人围坐在一个桌子上,每人眼前都有那么一碗的四果汤。有小孩,有大人,个个呀,都吃的不亦乐乎! 今天咱就来一款家庭版的四果汤,好吃又简便! 参与活动: #营养小食光#
营养分析
查看详情
56克
90克
454克
2318
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
水
400克
、
红糖
70克
、
冰糖
35克
、
红枣
6-8颗
、
柠檬
1个
、
黑凉粉
50克
、
凉白开
250ml
、
开水
1000ml
、
红豆
200克
、
薏米
200克
、
白糖
4勺
、
芋圆
300克
、
花生仁
100克
、
各种水果
适量
、
各种坚果
适量
烹饪步骤
-
步骤1/22
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黑凉粉倒入盆中,加凉水,充分搅拌均匀至无颗粒。
-
步骤2/22
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再加入沸水,一边加水,一边搅拌,搅拌的速度稍微要快些,避免结块。此处加的是沸水,所以要特别小心,不要烫伤自己,或者有孩子在身边的一定要让远离一些。
-
步骤3/22
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搅拌好后,坐锅上煮沸加热煮沸。锅里是100克的黑凉粉,我煮的量比较多,平常都是多煮备用的。配方我是按四人份,你可以自行调节,避免口味不符浪费食材。
步骤4/22
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发布于 2020-07-03
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