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牛油奶香土司

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1小时以上   |   切墩(初级)
室温牛油 80克
、
水 300毫升
、
烘焙奶粉 2大匙
、
白砂糖 2大匙
、
高筋面粉 500克
、
喜马拉雅山盐 适量
、
酵母 6克
烹饪步骤
小贴士

酵母与盐必须分开一点放，太早或粉沒开洞，直接加，会影响酵母发酵 重要的是面粉吸水率不同，比例在20％上下，用手揉或用面包机的，揉不成团太稀的再加些高粉，太硬的可直接加室温鲜奶再揉过

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-03

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