无油版红烧带鱼(减脂菜单)
减脂期带鱼是很好的食材,含蛋白质、脂肪、维生素B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、碘等成分。有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。但是常见的带鱼做法都是油炸,油煎,今天我们来做一款减脂期可以吃的无油版可好?一起来看看吧
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步骤1/9
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带鱼洗净切断,放葱、姜片、料酒、盐
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步骤2/9
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抓匀腌制半小时左右
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步骤3/9
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直接把姜片和葱段铺在锅底
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步骤4/9
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铺一层带鱼
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步骤5/9
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将酱油和豆瓣酱加水搅匀
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步骤6/9
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倒入料汁
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步骤7/9
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汤汁煮5分钟左右,水开,带鱼翻面直至汤汁收干(咸了就加水)
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步骤8/9
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出锅摆盘,放上葱丝即可
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最后一步
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完成,一起来试试看吧
低卡低脂,但超棒的带鱼,换个无油的做法,一起来试试看吧,减脂期你值得拥有~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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