干锅系列:香辣虾
浏览 2.0万 · 收藏 142
在外忙碌一天,到家给自己炒一份干锅香辣虾,再从冰箱里拿出一罐冰镇啤酒,所有的疲惫都值得被犒劳…… 香辣虾底料简单,主料不仅可以是虾,也可以换成蟹、鸡翅、鸭头等,底料配方、做法不变,学这一道,你就学会了大多数干锅做法,快来学习吧。
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
虾
500g
、
黄瓜
半根
、
木耳
100g
、
豆瓣酱
3勺
、
洋葱
半个
、
青椒
1根
、
泡椒
2根
、
大葱
3段
、
姜
5片
、
蒜
6瓣
、
花椒
适量
、
八角
1个
、
香叶
3片
、
桂皮
少许
、
生抽
2勺
、
胡椒粉
2勺
、
料酒
2勺
、
淀粉
3勺
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
虾洗净,去虾线,剪开虾背。加盐、料酒、淀粉抓匀腌制10分钟。
-
步骤2/8
点击查看大图
葱姜蒜、青椒、泡椒切丁,洋葱切小块,黄瓜切条,其余配料如图。
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅,油7分热,加几块姜片爆香,倒入腌制的虾,转大火,将虾炸脆。
步骤4/8

展开全部8个步骤
发布于 2020-07-02
换个做法
香辣虾的相关分类
香辣虾的相关推荐
-
干锅香辣虾 | 味蕾时光
738839人看过 -
干锅香辣虾
6625157人看过 -
红烧鳕鱼
1038247人看过 -
香煎三文鱼 软嫩鲜香•DHA炸弹V 巨好吃
82799人看过 -
菌菇豆腐羹
6855人看过 -
清蒸鲈鱼
3147455人看过 -
陕西油泼面
6900053人看过 -
什锦干锅香辣虾
173648人看过 -
香煎三文鱼
112596人看过 -
#挪威三文鱼#香煎三文鱼
177302人看过 -
不焯水不用炒糖的秘制红烧肉家常版
160116人看过 -
干锅香辣虾,做法简单,虾肉鲜甜,酱汁香辣,唆着手指越吃越香。
130271人看过