豆角焖面新吃法 不粘锅不油腻
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前年去大连自驾游吃过一次铁锅豆角排骨焖面,回来之后念念不忘。到家就琢磨自己做,不成想第一次就糊锅了~浪费了好端端的食材奈何禁不住美食的诱惑,继续研究改良方案,这次终于成功了,把方法分享给大家。这道豆角焖面不粘锅,不油腻,在之前的基础上加入了土豆西红柿,别有滋味!小白也可以很容易做到!这是一家三口的食材,如果人少。面条等适当减量!
营养分析
查看详情
4克
54克
373克
1704
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
适量
、
豆角
适量
、
土豆
1个
、
西红柿
半个或一个,根据大小
、
鲜面条
500g
、
大蒜
半头
、
小葱
2根
、
姜
一小块
、
小米椒
2个
、
调味:
、
花椒粉
一小勺
、
白糖
2小勺
、
食盐
1小勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
料酒
3勺
、
老抽
1勺
、
味精
半小勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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调料,葱姜蒜小米辣切好备用,五花肉切薄片
-
步骤2/10
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豆角掰断,土豆切条,西红柿切小块
-
步骤3/10
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锅里放一点点底油,放五花肉煸炒,把油炒出来,五花肉微微焦黄
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2020-07-02
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