爆炒香辣海瓜子
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步骤1/5
1.准备适量的海瓜子，在盐水里放置3小时待其涂完泥沙后洗净捞出备用。
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步骤2/5
2.准备适量姜蒜，喜欢吃辣的朋友按口味准备小米辣，切碎备用，另准备好生抽，豆瓣酱，料酒调味。
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步骤3/5
3.起锅加入适量油，加入姜蒜小米辣爆香，之后加入海瓜子翻炒。
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步骤4/5
4.加入少量料酒去腥，然后加入生抽润色以及一勺豆瓣酱增香。
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最后一步
5.待海瓜子全部开口后可盛入盘中。
海瓜子一定要吐净泥沙并洗净后再下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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