香煎鱼块
儿童香煎鱼块,只是加了简单的调味料。
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步骤1/8
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准备姜跟小洋葱,姜切丝洋葱切片。
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步骤2/8
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鱼块如果冷冻要完全解冻。不然外面焦了里面还没有熟。解冻完擦上少许盐跟淀粉。
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步骤3/8
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热锅放油放姜洋葱
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步骤4/8
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放鱼块。中火煎,这里要注意,如果鱼块比较薄用中小火就可以。
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步骤5/8
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因为比较厚,所以拿夹子把鱼皮也煎一下。
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步骤6/8
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调半碗水,半勺糖跟一勺酱油。(如果水干了。鱼还没有熟。可以再加水焖一会)
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步骤7/8
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水干收汁就可以了
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-02
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