素鲍鱼之鲍汁香菇
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我个人不太喜欢吃鲍鱼，但是很喜欢吃菇菌类的东西。这道菜其实是看起来有鲍鱼的颜值，咬起来有口感，却还有香菇的香味，非常可口，很多素菜馆都有，非常健康美味，大家可以试一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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香菇洗净，用剪刀剪掉头，用刀切花。
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步骤2/3
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起油锅，双面煎香菇，我的锅太小，是分2次煎的。用小碗，加入蚝油，白糖，淀粉，盐，搅拌均匀，倒入煎好的香菇中，焖至水干（还有一些浓稠的水）。
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最后一步
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熄火，装盘。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-07-02
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