新晋网红紫薯包
想拔草这款地瓜包许久了,ins上流行的是包了黄色地瓜在里边,家里只有紫薯了,今天就拿紫薯跟爱乐甜·低卡糖一起来试试看。 参与活动: #爱乐甜丨甜蜜MAX拯救夏日控食不开心#
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步骤1/10
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紫薯蒸熟,去皮,趁热加入爱乐甜·低卡糖和黄油拌匀,搅拌至黄油和糖融化。
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步骤2/10
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保鲜膜贴面覆盖,放凉,冷藏备用。
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步骤3/10
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牛奶,盐,爱乐甜·低卡糖加入小奶锅,稍微热一下,糖和盐化了就可以了。
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步骤4/10
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粉类过筛一下,加入,鸡蛋,牛奶和糖盐的混合物,戴手套活成面团,加入玉米油,必须戴手套操作,要不太粘手。
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步骤5/10
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活成这样的面团就可以了,分成六份,搓圆,盖保鲜膜备用。此时烤箱预热180度。
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步骤6/10
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紫薯泥分40克每个,搓圆备用。
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步骤7/10
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手上沾点油,面团拍成椭圆形,馅放中间,对折捏紧接缝。
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步骤8/10
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丢进紫薯粉里滚一滚,轻轻拿起来两手搓一搓,两头搓尖。
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步骤9/10
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整形完毕,放进烤箱中下层,18分钟出炉,注意观察,有香味飘出来,表面有小裂缝出现就差不多了。
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最后一步
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放凉就开始享用了,热的时候皮是脆脆的,放凉了就有麻薯那种糯糯的口感了。材料齐全还是很快手的。
1:紫薯粉随用随加,一次倒多了用不完就浪费了。
2:爱乐甜·低卡糖,一克含量六倍白糖甜度,低卡,零脂肪,减糖期间甜蜜不减。
3:制作过程有问题欢迎留言交流~(。•ω•。)ノ♡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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