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下饭菜茄子的做法

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下饭菜茄子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子适量

、

土豆适量

、

鸡肉适量

、

盐适量

、

鸡汤适量

、

耗油适量

、

黑胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
备菜，准备开始。
步骤2/4 点击查看大图
土豆蒸熟，将土豆捣碎放入鸡肉用黑胡椒粉，盐少量放入调味，制成土豆鸡肉泥备用。
步骤3/4 点击查看大图
将茄子洗净，切块再在中间切一刀不要切断，将土豆鸡肉泥填充进茄子里上锅蒸熟，备用。
最后一步点击查看大图
用鸡汤，耗油，盐调汁，浇到蒸好的茄子上即可。大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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