炒鸭肉
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步骤1/10
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将鸭子切块,干锅炒鸭肉,鸭肉会出水,炒干水份
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步骤2/10
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将炒干的鸭肉放入高压锅,加姜片,加水,没过鸭肉
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步骤3/10
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压20分钟(因为这是只老鸭,所以时间久点)
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步骤4/10
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配菜准备
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步骤5/10
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将压好的鸭肉捞出
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步骤6/10
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下油,爆炒姜片,大蒜
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步骤7/10
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倒入鸭肉翻炒,加入青椒,紫苏
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步骤8/10
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加入耗油,酱油和水,末过鸭肉
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步骤9/10
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大火收汁
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最后一步
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出锅,开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
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