炝拌豆腐丝
-
步骤1/8
点击查看大图
豆腐丝浸泡水中,泡发开;也可以用千张豆腐皮代替,切成丝;
-
步骤2/8
点击查看大图
放入开水锅中煮开,捞起下凉水透凉备用;
-
步骤3/8
点击查看大图
干辣椒剪成丝、花椒粒;我这里用的是黄飞红花生里的辣椒和花椒。生抽1勺,蚝油2勺,白糖半勺,拌匀;
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中热油,炝炒辣椒和花椒。然后辣椒油浇入步骤3的酱汁中,拌匀;
-
步骤5/8
点击查看大图
黄瓜刨丝、放入豆腐丝。再拌入步骤4的酱汁。拌匀即可。
-
步骤6/8
点击查看大图
很适合夏天的一道凉拌菜,特别好吃!
-
步骤7/8
点击查看大图
也是很不错的下酒菜哦!
-
最后一步
点击查看大图
Yummy~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
炝拌豆腐丝的其他做法
炝拌豆腐丝的相关分类
炝拌豆腐丝的相关推荐
-
凉拌三丝拌豆腐丝
103970人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
345812人看过 -
红烧牛尾巴
13133人看过 -
川贝冰糖山楂雪梨羹
8693人看过 -
比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
1603940人看过 -
山楂酱
9096人看过 -
鱼香茄子
49187805人看过 -
孜然烧烤馒头串
46647人看过 -
超级下饭菜:土豆丁汇鸡腿肉
220382人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1681859人看过 -
【蜜汁果脯山药糕】
114292人看过 -
#美食视频挑战赛#猫叔教你自制一款“蓝莓蜂蜜酸奶”
167239人看过