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麻辣小鱼干

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沙小囡

简直就是人间美味，吃起来辣辣的，又很有嚼劲，特别过瘾。即可以当做下酒佳肴，也可以和馒头、粥搭配食之，非常的下饭。如果喜欢举一反三，你可以更换不同的主料，调料只需要一罐小石窖的麻辣香锅调味料，用此种方法可以烹制出其它品种的小菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
小鱼干 200克
、
大蒜 3瓣
、
姜 3片
、
干辣椒 50克
、
麻椒 30粒
、
孜然粉 根据个人口味添加
、
辣椒粉 根据个人口味添加
、
白糖 1小勺
、
白芝麻 适量
、
小石窖麻辣香锅调味料 75克
烹饪步骤
小贴士

1.根据个人口味添加辣椒粉，孜然粉白芝麻。 2.小鱼干和小石窖麻辣香锅调味料都有咸味，可以不用再加其他调味料了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-01

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