红糖冰粉
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一般我们做冰粉,用冰粉粉和白凉粉都是可以的。 这两种粉做出来的成品,不管在颜色还是味道和口感上,相差都不大。不过也不能把它们当成一种东西哦,毕竟原料不同~ 而且,制作时的用量也不同。冰粉粉的话,10g粉就能兑1000g的水了,比例约为1:100。白凉粉就要用得多些,具体的量参加食谱即可~
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
白凉粉
30g
、
清水(兑凉粉)
500g
、
红糖
30g
、
清水(兑红糖)
适量
、
西瓜
45g
、
芒果
45g
、
红枣
10g
、
葡萄干
10g
、
蔓越莓干
10g
、
谷物碎脆
10g
烹饪步骤
-
步骤1/9
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将500g清水和30g白凉粉倒入锅中,开大火煮至沸腾,期间要用打蛋器不停搅拌
-
步骤2/9
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将煮好的白凉粉倒入碗中,常温放凉至凝固
-
步骤3/9
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将红枣切成丁;蔓越莓干切碎;葡萄干切碎;西瓜切小块;芒果切小块备用
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-07-01
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