Q弹红糖发糕(快手版)
口感Q弹Q弹的哦,做给小朋友好吃不上火快来试试吧
43克
34克
304克
1468
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
红枣剪碎备用锅中放入牛奶、红糖小火煮至微沸,离火搅拌至糖融化,加入炼乳后放凉备用
-
步骤2/5
点击查看大图
放凉的红糖水中依次加入酵母、泡打粉、过筛好的面粉和淀粉。用手动打蛋器搅拌至无颗粒顺滑的状态(如图)
-
步骤3/5
点击查看大图
最后再加玉米油和红枣搅拌至完全均匀后倒入小碗中,碗要提前刷上油方便脱模
-
步骤4/5
点击查看大图
室温醒发30分钟后冷水上锅,中大火蒸25分钟左右即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
放凉,切块。超Q弹,还满满的红枣果肉,小孩子超级喜欢
添加木薯淀粉才有我们想要的Q弹,没有的也可以不加,但口感就会有少许的差别
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-01
Q弹红糖发糕的其他做法
Q弹红糖发糕的相关分类
Q弹红糖发糕的相关推荐
-
红糖发糕
839835人看过 -
酱卤牛肉
175915人看过 -
“菠菜馒头”加一物,翠绿松软不变色!
512111人看过 -
紫菜包饭
2475905人看过 -
木须肉(猪肉)
11613人看过 -
快手华夫饼
204756人看过 -
红枣糕
923179人看过 -
#硬核菜谱制作人#豆腐脑
3229144人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红糖红枣糕|补气养颜!小脸润到发光!
141901人看过 -
番茄火锅烩饭
205056人看过 -
零失败的玉米面发糕
148523人看过 -
山药红枣糕 宝宝辅食微课堂
2445812人看过