闭着眼做都好吃，娃一口没剩，好吃到舔盘！

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胃口不好，挑食的宝宝们，姐妹们也不用担心，豇豆还有促消化，开胃的功效呢，可以说夏天真的太适合了。豇豆切碎加上面粉和胡萝卜捏成窝窝，放入蛋液和面片，不用炒，不用煮，只用放到锅里一蒸，出锅就能开吃了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

豇豆 50克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 30克

、

番茄牛肉小面片 30克

、

低筋面粉 30克

、

热炒油 3克

、

拌饭料适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。准备食材：豇豆50克、鸡蛋1个、胡萝卜30克、番茄牛肉小面片30g、低筋面粉30g，热炒油3克、拌饭料适量。
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豇豆洗净之后，切成碎碎的小丁。
步骤3/15 点击查看大图
切成小丁状后，装盘备用。tips：豇豆要切的比较碎小，这样蒸的时候，会比较容易熟，咀嚼能力不好的宝宝们，姐妹们更要切的细碎一些哦，宝宝吃起来会更香~
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胡萝卜擦成胡萝卜末。
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将胡萝卜末中倒入豇豆丁，再撒入适量的拌饭料。tips：我这里用的是拌饭料调味，小思比较喜欢这个味，袋装比较省事，直接一袋撒进去，就完事啦。大宝宝们想要更好调味的话，可以用无添加的酱油的哈。
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倒入热炒油和低筋面粉混合。
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在碗中反复抓拌，让胡萝卜和豇豆，更充分的，混合拌饭料的鲜香。
步骤8/15 点击查看大图
取一小块，揉捏成蔬菜小圆团。
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在蔬菜团的中部捏出一个小凹陷。tips：如果宝宝比较喜欢吃软一点的话，可以捏的深一点，这样里面装的鸡蛋液的小面片比较多，更入口即化。
步骤10/15 点击查看大图
把鸡蛋打碎后，充分搅拌均匀。
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水烧开后，倒入番茄牛肉小面片，煮2-3分钟至熟透。
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在蔬菜团中间倒入蛋液。tips：蛋液不要装入的太满，因为后面还要加入番茄牛肉小面片的哈，怕蛋液溢出来~
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向鸡蛋液中再加入煮熟的番茄牛肉小面片。tips：本来就只打算倒入鸡蛋就好了，但是怕小思觉得口味单调，就加了点番茄牛肉小面片，更提味了，香甜番茄的醇香，和牛肉的鲜香。
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最后把一个个小窝窝装入锅中蒸20分钟就可以啦。tips：在这里一定要注意哦，要多蒸一会儿，确保豇豆熟透！如果蒸不熟的话，有可能会造成食物中毒。不想用豇豆的话，也可以换成角瓜、黄瓜之类的，也是可以成型的哦。
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铛！铛！铛！出锅啦，这么吃健胃，还助消化，宝宝这么吃，麻麻更放心~重点是，几分钟就可以学会的神仙做法，炒鸡简单，还营养，姐妹们，不想'大动干戈'的时候，就可以考虑一波蔬菜鸡蛋小窝窝啦，别忘了给隔壁家小孩也准备一份哦。