鲜肉酸菜包(肉馅、和面均有独家秘方)
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包子是非常讲究和面的技巧和肉馅的制作,怎样做面皮更加蓬松且有嚼劲,馅料足,汁水多,味道好,都有窍门。小编是向很多做包子达人学习了他们的有效做法,整理成此菜谱的,这样做,一次也没失败过呢!
营养分析
查看详情
18克
129克
763克
3668
千卡
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
带皮后腿肉
1000g
、
东北老酸菜(一袋)
750g
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
蚝油
适量
、
生抽
适量
、
十三香
1小勺
、
绵白糖
1勺
、
黑胡椒粉
适量
、
胡葱
一把
、
姜
一小块
、
高筋面粉
1000g
、
酵母粉
8g
、
温水
450g左右
、
食用小苏打
少许
烹饪步骤
步骤4/15
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发布于 2020-07-01
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