大碴子粥咸鹅蛋
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最馋人的东北饭, 大碴子粥咸鹅蛋。天气太热,这饭最有魅力, 东北人就爱这一口,咋吃都不腻,粗纤维,润肠通便助消化。尤其搭配咸鹅蛋,一碗浓粥一个咸鹅蛋,那叫一个香,再来点蘸酱菜,东北话,没治了,小时候的味道。炒菜都省了,一锅大碴子粥顶饱又解馋,最适合晚餐,饱腹还不长胖。 参与活动: #夏日撩人滋味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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准备食材:红枣提前冷水浸泡10分钟左右,洗净。这次只用黏大碴子,更容易消化,有白色也有黄色的,看上去白色不少,但是煮熟以后却是黄色占据优势,因为黄色易掉色。
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步骤2/7
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大碴子淘洗干净,芸豆不用太多,淘洗干净,红枣洗净,将所有食材放入电炖锅。
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步骤3/7
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电炖锅有点小,最多能煮1平碗米,加入小苏打。
步骤4/7
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发布于 2020-06-30
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