五彩烧麦
饺子皮来做外皮,柔软的面皮下,是清甜的玉米粒和豌豆粒,还有自带鲜香的虾仁和香菇,这4者与米饭结合在一起,味道绝对不输外面的早餐店。
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步骤1/14
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面条机中倒入高筋面粉。
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步骤2/14
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盖上杯盖,顺时针上锁。
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步骤3/14
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按'手动面'键选择'果蔬面'功能,按'启动'键。
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步骤4/14
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面条机开始工作后,缓缓倒入菠菜汁,不一会儿饺子皮就出来啦。
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步骤5/14
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用饺子切圆器刻出圆形。
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步骤6/14
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虾仁和香菇切小粒。
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步骤7/14
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起锅,倒入食用油,再倒入玉米粒、豌豆粒、虾仁粒和香菇粒,中火翻炒5分钟。
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步骤8/14
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再倒入米饭和生抽,继续翻炒3分钟,至上色均匀,盛出备用。
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步骤9/14
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取一张饺子皮,用擀面杖将饺子皮外圈擀薄。
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步骤10/14
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取一勺炒好的米饭放在饺子皮中间,像我这样,先将饺子皮折出花边,然后收口。
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步骤11/14
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把包好的烧麦放入玻璃蒸盘。
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步骤12/14
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电饭煲选择蒸'面食'功能,时间为10分钟,按'启动'键。
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步骤13/14
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蒸好后取出,一盘翡翠色的烧麦就完成了!
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最后一步
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蒸好后的烧麦,就像一朵朵绽放的花朵,咬一口,那种带着温润热气的满足,是瞬间就能戳到心口的滋味,你们一定要试试看!
●制作菠菜汁的时候菠菜与水的比例为1:1。
●烧麦收口的时候要把“腰”收紧一点。
●宝妈也可以将这些食材替换成其它宝宝爱吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-30
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