竹筒粽子电饭煲版的做法

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竹筒粽子电饭煲版

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自己做的安全放心，我家宝一次吃三根。

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

糯米 300g

、

黑米 80g

、

竹筒 8个到10个

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
糯米和黑米睡前分别用水泡好，竹筒泡在洗菜池里，第二天糯米黑米撇去水，混合。
步骤2/4 点击查看大图
用小勺将混合米装入竹筒，装的过程轻磕底部，让米装瓷实一点，塞好塞子。竹筒放电压锅，加水和竹筒平齐。
步骤3/4 点击查看大图
选择平常做米饭的那个功能，大概半小时好了。做好后揭盖自然晾凉，着急吃可以捞出竹筒在凉水里浸泡一会。打开塞子，插入竹签，用竹棍把粽子顶出来。
最后一步点击查看大图
准备一个盘子，在里面撒一层白糖，竹筒粽子在白糖上转一圈就可以开吃了。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

1.竹筒网上有卖的，如果自己在家做，又是初学，建议买顶筒式的，好操作。 2.做熟后最好在电饭煲里自然晾温，吃多少拿多少，这样做出来的粽子不易散且少洗盆子。直接用凉水泡后降温粽子容易散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-30

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