蒜苔爆鸡肝
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最近老公食欲不振,喜欢吃点有滋味的饭菜,早上去市场没买到猪肝,刚好有新鲜的鸡肝卖,就买了一些回家,中午加了蒜苔爆炒的,老公说超好吃,比猪肝的口感更加鲜嫩可口哟…… 参与活动: #夏日撩人滋味#
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡肝
350克
、
蒜苔
150克
、
葱
少许
、
姜
2片
、
料酒
1勺
、
酱油
1勺
、
盐
2勺
、
花椒粉
1小勺
、
花生油
2勺
、
淀粉
1勺
、
香脆椒
70克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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首先备齐食材,蒜苔去除根部切段,葱姜洗净切碎备用。
-
步骤2/14
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鸡肝洗净后,用刀去除筋膜,切成薄片。
-
步骤3/14
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切片的鸡肝再用清水反复冲洗干净,先加入淀粉。
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2020-06-30
换个做法
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