红焖鹅肉
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步骤1/8
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洗净去细毛冷水放入鹅肉，加点黄酒煮开关火洗干净浮末沥水
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步骤2/8
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去腥提味
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步骤3/8
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干净的锅，倒一点油烧热放蒜 姜片所有配料炒香放入鹅肉煸炒出油
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步骤4/8
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黄酒小半碗 老抽1勺 生抽3勺 黄豆酱1勺翻炒上色
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步骤5/8
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加开水没过鹅肉大火煮开放入电压力锅焖半小时后再进行收汁加工
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步骤6/8
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焖煮半小时后倒入在锅里收汁 调味
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步骤7/8
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小火慢焖煮至收汁即可出锅
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最后一步
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好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-30
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