新奥尔良蒸排骨
原本想做烤排骨,这两天有点上火,腌好的新奥尔口味的排骨蒸了也非常的好吃,香嫩入味,比烤的更好吃。 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/11
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准备好食材和分量
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步骤2/11
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排骨剁成小块
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步骤3/11
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排骨加料酒和适量的水泡1个小时去腥
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步骤4/11
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排骨捞出来沥干水分加入大厨四宝新奥尔良腌肉粉和玉米淀粉
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步骤5/11
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排骨混合均匀后腌制2小时或者放冰箱里过夜
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步骤6/11
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排骨换一个盘子,放到烧开水的锅里隔水大火蒸30分钟
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步骤7/11
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黄瓜清洗干净切成小片
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步骤8/11
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排骨蒸到骨头和肉分离取出
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步骤9/11
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在盘子边缘铺上一圈黄瓜装饰一下,撒上葱花和白芝麻
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步骤10/11
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香嫩入味,好吃不干柴
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最后一步
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孩子连着吃了好几块
排骨蒸的时间根据喜好灵活调整,想要吃硬一点的可以少蒸10分钟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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