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咸蛋黄风味烤鸡翅的做法

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咸蛋黄风味烤鸡翅

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平时吃鸡翅膀，要么清蒸、要么油炸、要么烤！虽然好吃，不过热量挺高，所以吃的频率不算高，一个月吃个一次的样子！最近是有一阵没吃了，买了几只鸡翅，创意了下，还挺好吃，推荐给大家试试，前前后后45分钟的样子，就能吃到嘴啦！外酥里嫩的鸡翅，外面裹着咸蛋黄风味调料，内里嫩的不得了，关键非油炸，吃着没有那么腻，一连吃了2只！简单方便又好吃！我用的空气炸烤箱炸的，没有的话烤箱也可以，时间和温度需要自行调整下哈！参与活动: #夏日撩人滋味#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅 6只

、

盐 5克

、

料酒 15克

、

咸蛋黄风味调料适量

、

姜丝一把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好材料，鸡翅清洗干净备用。
步骤2/9 点击查看大图
把姜丝、盐、料酒倒入鸡翅中。
步骤3/9 点击查看大图
带上手套抓匀，给鸡翅按摩几分钟，然后放置一旁，腌制30分钟。
步骤4/9 点击查看大图
腌制好了鸡翅，准备好咸蛋黄风味调料。带着手套拿起一只鸡翅，裹上厚厚一层咸蛋黄调料。然后排入烤篮，记得垫上锡纸。
步骤5/9 点击查看大图
然后放入空炸烤箱中层。直接空炸功能，190度烤10分钟即可。
步骤6/9 点击查看大图
烤的滋滋冒油！油都烤出来了！
步骤7/9 点击查看大图
烤完，取出，微微冷凉。
步骤8/9 点击查看大图
装盘，直接开吃！外酥里嫩！咸香适中！很好吃！一家三口，刚好！
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成品

小贴士

注意：1、鸡翅腌制不用割口，直接腌制！ 2、腌制好直接裹调料！无需其他操作！ 3、烤温和烤时请根据自家烤箱微调哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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