100%纯果肉无添加‼️酸甜杏子酱的做法

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100%纯果肉无添加‼️酸甜杏子酱

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婆婆家有一棵杏树，年年结满了杏子，前阵子回老家正赶上成熟，带回来了一些。杏子熟了吃着一点也不酸，却也不算甜，留了一些今天做了杏子酱，酸甜可口，尝第一口直觉的太好吃了，抹土司配面包都很不错。只用杏子和白砂糖，相比外边卖的各种添加剂，自己做的真的太好吃了。

食材清单加入采购清单

杏子 600克

、

白砂糖 200克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
杏子洗净去皮去核，一共600克左右
步骤2/8 点击查看大图
倒入不粘锅里，加入白砂糖
步骤3/8 点击查看大图
大火把砂糖煮化后改小火熬煮
步骤4/8 点击查看大图
小火熬至杏子酱浓稠即可，我大约熬了25-30分钟。
步骤5/8 点击查看大图
一定要用不粘锅，不能用铁锅，不然会变色
步骤6/8 点击查看大图
熬好的杏子酱趁热放入煮沸晾干的玻璃瓶内密封保存，随吃随取。
步骤7/8 点击查看大图
酸甜可口，特别好吃
最后一步点击查看大图
抹土司吃，女儿一会吃了三片。赶紧试试吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

如果杏子比较酸，可以多加些糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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