自制杨梅果酒的做法

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自制杨梅果酒

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今年的杨梅熟了、赶紧来制作微醺女孩都喜欢喝的杨梅果酒、色泽鲜红果香浓郁、美容养颜、千万别错过！

食材清单加入采购清单

杨梅 750克

、

冰糖 150克

、

密封罐 2.2 L

、

白酒 1500克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
1.准备材料
步骤2/8 点击查看大图
2、新鲜的杨梅、加一勺盐适量清水浸泡10分钟
步骤3/8 点击查看大图
3、清洗干净灰尘和杂质、去蒂、捞出晾干表皮的生水备用
步骤4/8 点击查看大图
4、消毒好的密封罐、铺上一层杨梅一层冰糖、依次叠加铺好为止、
步骤5/8 点击查看大图
5、倒入0添加小方瓶泡果酒专用酒！8分满即可、需要留出一定空隙发酵！
步骤6/8 点击查看大图
6、贴上标签，防止忘记！一星期之后排气一次防止爆瓶！杨梅酒上色比较快、一星期之后颜色就很深了、
步骤7/8 点击查看大图
7、浸泡一个月之后即可开喝、三个月以上果香更浓郁哦！
最后一步点击查看大图
8、漂亮吧，赶紧安排吧

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

使用的罐子一定要无油无生水、杨梅表皮的生水，一定要晾干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-19 · 云南省

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