B妈教你做最简单的甜酒酿
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5克
37克
392克
1750
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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糯米浸泡半小时,淘洗干净,电饭煲放入米加入水,水高过米0.1–0.2cm,煮熟
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步骤2/12
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把米饭打散摊凉,准备一只可以沥水的器具,放入米饭,倒入凉开水把米饭过一下水后快速沥干水份,准备无油干净的容器,把酒曲粉末均匀的拌入米饭中,留取一部分酒曲
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步骤3/12
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将拌好酒曲的糯米饭放入容器中压实抹平,中间用勺子挖取一个圆洞,把剩下的酒曲均匀地散在表面和洞壁中。
步骤4/12
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发布于 2020-06-29
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