红烧鸡翅土豆
浏览 54803 · 收藏 452
晚饭就我妈和我两人吃,一老一少吃得也不多,也不太喜欢油腻的。正好,新锅到家开个光,深浅挺合适炖菜的。光吃素我可受不了,正好冰箱里有现成的鸡翅,用凉水浸泡化冻,再放个黄心大土豆、胡萝卜,一顿适合母女俩的晚餐连做带烧,30分钟就闪亮上桌了。 土豆是黄心的,口感比那种黄心的面,也就是常说的软糯;胡萝卜一是为了增加营养,二是丰富一下锅里的食材色彩;这么一看还少了点儿绿色。于是,我又抓了几根蒜薹,临出锅前撒了进来。 还别说,这一锅香喷喷,虽然鸡翅只有8个,但是借着肉味,整锅菜都十分诱人。特别是鸡翅没有焯水,先煸炒了几分钟再倒酱油,因此鸡翅非常入味,还没有一点儿腥味。母女2人快手晚餐无主食,一锅鸡翅土豆味真足,想要鸡翅不腥熟得快,用我这方法,少油盐,味特足,浓香软糯见锅底。 砂锅特别适合炖菜,锅体厚,锅盖的密封效果好,所以只用了短短20分钟,锅盖打开的一刹那,满屋飘香。 新思特的绿色小砂锅又为这道普通的家常菜增加了分数。 参与活动: #夏日撩人滋味#
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡翅中清洗干净,土豆、胡萝卜刮皮,蒜薹清洗干净,大蒜瓣准备几粒;
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡翅中内侧划两刀,利于入味;
-
步骤3/9
点击查看大图
土豆、胡萝卜切滚刀块,块小熟得快;蒜薹切寸段;
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-06-29
换个做法
红烧鸡翅土豆的相关分类
红烧鸡翅土豆的相关推荐
-
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8632498人看过 -
黄焖鸡(正宗做法)
910422人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 红烧鸡翅,简直太美味啦!
173496人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6568612人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26707728人看过 -
#开启观赛嗨吃局#红烧鸡翅,下酒小菜
121864人看过 -
青椒土豆肉丝
71366人看过 -
超好吃的【东北一锅出】
54368人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23452312人看过 -
哈佛蔬菜汤
22638人看过 -
蒸馒头
184444人看过 -
无油红烧鸡翅土豆
21356374人看过