粗粮馒头
粗犷的大馒头
-
步骤1/7
点击查看大图
面粉约1000克，玉米面约200克（可根据个人喜好增加配量），酵母约8克左右，白糖20克（根据个人喜好选择添加）混合
-
步骤2/7
点击查看大图
加入一袋牛奶和适量的水（也可选择全部用牛奶）用筷子搅拌成絮状，就可以上手揉制了
-
步骤3/7
点击查看大图
揉制成光滑的软硬适中的面团，大概就面光 手光 盆光的样子……盖上盖子或封上保鲜膜，发酵约两个小时
-
步骤4/7
点击查看大图
大概发成面团的两倍大，就加入面粉再揉制，排除面团里的空气
-
步骤5/7
点击查看大图
揉成条状，切成均匀的方块，加上面粉轻团几下
-
步骤6/7
点击查看大图
上锅后醒三分钟，再开火蒸，水开上汽之后，中火蒸二十分钟，关火，闷两分钟，出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完工 出锅
面团不能太软
面发的时间太长 发过了 会有轻微酸味 这时要加一点点碱面 来揉制一下面团
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-29
粗粮馒头的其他做法
-
粗粮细作荞麦馒头
-
#中小学生营养餐#养胃健脾的粗粮早餐～奶香玉米面小馒头
-
【粗粮玉米馒头】——COUSS CF-3500发酵箱出品
-
#一周减脂不重样#你一定没吃过？剁椒碎米芽菜八宝豆粗粮馒头盏
-
粗粮也美味-香甜玉米馒头
-
黑麦的健康—全麦小麦胚芽粗粮馒头
粗粮馒头的相关分类
粗粮馒头的相关推荐
-
空气炸锅烤虾
42738人看过 -
#流感季饮食攻略#健脾开胃苹果茶
154225人看过 -
香菇小白菜包子#感恩节为TA做顿饭#
127617人看过 -
卤菜
160432人看过 -
夏日甜品-杨枝甘露
594620人看过 -
鱼汤
245638人看过 -
玉米肉松芝士火腿三明治
52975人看过 -
炸萝卜丸子
679218人看过 -
黑麦粉 粗粮馒头
15171人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#山药小米粥
193534人看过 -
自制肉皮冻
8226933人看过 -
海参小米粥
5770646人看过
