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孜然小土豆的做法

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孜然小土豆

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秒杀路边摊的感觉，一口一个

食材清单加入采购清单

迷你小土豆 500克

、

蒜末适量

、

孜然粉 2克

、

辣椒粉 2克

、

熟白芝麻 2克

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

葱花适量

、

食用油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
迷你的小土豆清洗干净，不用去皮
步骤2/10 点击查看大图
冷水下锅煮
步骤3/10 点击查看大图
煮至筷子可以轻松通过，滤干
步骤4/10 点击查看大图
不烫手时剥皮
步骤5/10 点击查看大图
准备蒜末、白芝麻、孜然粉、辣椒粉
步骤6/10 点击查看大图
锅内加入少量油
步骤7/10 点击查看大图
把土豆表面煎至金黄
步骤8/10 点击查看大图
用铲子把土豆压碎，方便入味
步骤9/10 点击查看大图
加入蒜末、芝麻、生抽、盐、孜然粉、辣椒粉，最后加入葱花拌匀
最后一步点击查看大图
香喷喷

小贴士

没有小土豆也可以用大土豆切块

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-29

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