枣泥蛋糕
家里土鸡蛋太小了所以做出了比较干燥的口感 请大家选用普通大鸡蛋 低脂版本可以去掉糖 减少油量(口感也会相应下降)
108克
76克
201克
1989
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/6
120g红枣去核放锅中加水煮软(水开20min左右)沥水捞出
-
步骤2/6
用电动打蛋器或搅拌机将红枣打成枣泥(追求口感可以先手动去皮)
-
步骤3/6
分次加入四个鸡蛋 电动打蛋器搅打至均匀细腻 打蛋器划8字纹路不会立即消失
-
步骤4/6
小苏打 泡打粉 低筋面粉混合均匀后筛入枣泥蛋糊中 用刮刀翻拌均匀无干粉
-
步骤5/6
加入食用油 搅拌至油脂充分吸收 没有明油
-
最后一步
烤箱160℃预热5-10min 六寸蛋糕模具铺油纸 中层烤45min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
枣泥蛋糕的相关分类
枣泥蛋糕的相关推荐
-
#我们约饭吧#10寸奶油裱花蛋糕
92521人看过 -
烧烤菜卷家里做!!
439247人看过 -
甜八宝饭(自制枣泥)
60641人看过 -
酥脆曲奇【曲奇饼干】杏仁曲奇
456277人看过 -
红枣红糖发糕
33482人看过 -
#放假请来我的家乡吃#香菇猪肉卷
128800人看过 -
老北京驴打滚
1423733人看过 -
西兰花虾仁蒸鸡蛋
444860人看过 -
小炒鹿茸菇#开启冬日滋补新吃法#
180693人看过 -
#春天的鲜味#剩饭巧用~小米粥豆沙小馒头
177000人看过 -
长帝烤箱 黄油曲奇饼干
1082800人看过 -
粽子
6473人看过