黄瓜凉皮——黄瓜新吃法
天气越来越热,想减肥的心思越来越重,吃黄瓜减肥也是必选啊,但是老吃黄瓜也会吃腻的,今天就来一款黄瓜的新吃法。 凉皮是大家比较喜爱的美食,制作也是比较简单的,那就搭配着黄瓜味道的凉皮那一定更是美味。
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步骤1/13
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食材简单,一根黄瓜半包马铃薯淀粉
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步骤2/13
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黄瓜削皮,切丝备用
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步骤3/13
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将黄瓜皮倒入料理机并加入300g水
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步骤4/13
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搅拌成细腻的黄瓜泥
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步骤5/13
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倒入玻璃碗中
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步骤6/13
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加入马铃薯淀粉
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步骤7/13
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搅拌均匀,想吃细腻的可以过下筛,将黄瓜皮的粗纤维筛出
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步骤8/13
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采用披萨盘,倒入盘中
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步骤9/13
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在热水锅中煮制两分钟
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步骤10/13
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将熟制的黄瓜凉皮泡在水中易揭掉,是不是很薄很透亮
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步骤11/13
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将做好的凉皮放入清水中,防粘
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步骤12/13
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取出几张切段,可以进行调制哦
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最后一步
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加上黄瓜丝,撒上芝麻浇上辣椒油适量的调料一道美味的凉拌黄瓜凉皮就做好了
制作过程中无需添加油的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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