凉拌豆角
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆角洗净切小段;
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步骤2/4
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锅内烧水,水开后倒入豆角,放入少量盐和食用油,煮四分钟颜色变深捞出;
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步骤3/4
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捞出的豆角过遍凉水;准备小碗大蒜拍碎,生抽2勺,醋3勺,老抽、香油、盐、鸡精各1勺搅拌均匀,将拌好的料汁倒入豆角中拌均,爽口的凉拌豆角就好了。
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最后一步
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成品图
小贴士
料汁可根据自己的口味适当增减,爱吃辣的朋友可加入辣椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-29
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