豌豆培根杂粮煲仔饭
突发奇想,想吃煲仔饭,不过材料不是很足,没有腊肠,没有蔬菜,没有砂锅!扒拉下冰箱,找到了如下食材:豌豆一把,土豆一个,胡萝卜半根,培根一小袋,哈哈,看着也够了,赶紧动手!好吃的煲仔饭来喽!要申明,这是家庭版电饭煲版本,不过也煮出香脆的锅巴了,姑且称之为家庭版煲仔饭吧! 参与活动: #夏日撩人滋味#
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步骤1/11
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准备材料。土豆和胡萝卜去皮清洗干净,切丁,胡萝卜小一些,土豆大块一些。豌豆清洗干净,培根切成条。
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将大米放入电饭煲内胆,淘洗干净,放入免洗杂粮。然后放入电饭煲中。
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干净不粘锅中,倒入玉米油,开大火将油烧热,放入培根片,翻炒。
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步骤4/11
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然后放入土豆、胡萝卜和豌豆一起翻炒,将香味炒出。
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步骤5/11
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加一勺盐调味,翻炒均匀关火。
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步骤6/11
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将炒好的食材铺在上面。加入纯净水,到一杯米的水位刻度线略多一些即可。正常煮饭的水量。
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步骤7/11
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通电,选煲仔饭功能,1个小时又10分钟。
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步骤8/11
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还剩余15分钟的时候,打开盖子,将上面的食材和下面的米饭,略微拌匀,出锅巴了,超香。再加一勺盐,调味。
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步骤9/11
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继续煮到程序结束!香喷喷的豌豆培根煲仔饭就完成啦!正好3人份!
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步骤10/11
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娃说好好吃,娃爸回来尝了之后,强烈要求明儿再煮一锅!带锅巴的煲仔饭,下次不用去吃外食了,自制干净又卫生!
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最后一步
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成品
注意:1、材料是炒了之后加在米粒上一起煮的。然后最后15分钟的时候,拌匀再煮。
2、材料可以自己搭配自己喜欢的,例如排骨。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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