芝士蛋糕的做法

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芝士蛋糕

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这个蛋糕只要会搅拌就么得问题

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

奶油奶酪 230g

、

玉米淀粉 6g

、

奶油 110g

、

糖 60g

、

蛋黄 1个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把6寸模具用油纸大概铺好风格一定要粗犷不拘小节
步骤2/10 点击查看大图
软化好的奶油奶酪和白砂糖先搅拌均匀
步骤3/10 点击查看大图
搅拌成细腻的亚子
步骤4/10 点击查看大图
放入一颗蛋黄搅拌均匀
步骤5/10 点击查看大图
放入一颗全蛋搅拌均后再放一颗全蛋搅拌均匀
步骤6/10 点击查看大图
倒入奶油继续搅拌
步骤7/10 点击查看大图
最后放入淀粉搅拌均匀蛋糕糊就做好了
步骤8/10 点击查看大图
倒入准备好的模具内 220℃30分钟大家要注意上色程度稍微焦一点很香有种焦糖的味道
步骤9/10 点击查看大图
刚出炉的时候是鼓的放凉后就矮了然后放冷藏室冷藏后更美味哦
最后一步点击查看大图
这个真的不是糊了！！！敲好次哦快来试试吧

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-28

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