低糖香草花瓣曲奇
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步骤1/11
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黄油室温软化,将黄油切块和糖粉、5袋爱乐甜零卡糖放一起打发。
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步骤2/11
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打发至黄油颜色变浅蓬松,呈羽毛状时加蛋液。
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步骤3/11
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蛋液分三次加入,每次都将蛋液和黄油充分融合再加下一次。
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步骤4/11
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直到最后一次蛋液充分和黄油融合,膨大感即可。
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步骤5/11
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淋2滴香草精,继续打发至充分融合。
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步骤6/11
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筛入低粉。
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步骤7/11
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搅拌均匀。
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步骤8/11
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拿出曲奇枪,将面糊装入曲奇枪里,选一款自己喜欢的曲奇嘴安装好。
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步骤9/11
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我选的圆形和花瓣型的曲奇裱花嘴。
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步骤10/11
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放入烤箱中上层190度10分钟左右烤至表面金黄色取出。
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最后一步
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一款高颜值的花瓣曲奇就做好了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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