Staub铸铁锅开锅:养锅第一步
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好多人都不喜欢用铸铁锅,一个是因为太重,还有一个是养锅不容易,养的不好就容易粘。 对于我个人来讲,非常喜欢用铸铁锅,铸铁锅红烧或者炖汤都比普通锅要好!
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烹饪步骤
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1、首先拿到锅,先用热水清洗一下2、擦干,放在煤气灶上用小火烘干,放入色拉油,用纱布或者纸巾,涂满整个锅身包括锅盖3、小火加热到冒烟,放凉,静置12小时4、用热水把油洗掉,再重复2-3步骤,这样操作重复三次即可
小贴士
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发布于 2020-06-28
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