酥脆海苔
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好食材，紫菜
-
步骤2/4
点击查看大图
将紫菜撕成一片一片的，（越薄越好，但是不要太小，大小适中）上面少撒一点油（少撒一点就可以了）我是将撕好的紫菜放到一个袋子里，因为油太少了，为了方便油和紫菜的充分融合，我将它们放入袋子里然后左摇右晃的，会让他们更充分接触。想用碗的，或者别的，请随意然后倒入锅中
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中不用放油（因为紫菜上有油）中间没有事翻腾两下待变的有点绿了的时候就可以拿出来了（在炒制的过程中也可以放点芝麻之类的会更香，不放也行反正我是放了òᆺó）
-
最后一步
点击查看大图
然后熬点糖水，粘稠一点，最后趁着热乎劲搅一搅，让紫菜充分和它接触最后，就大功告成了。
要注意紫菜撕的大小要尽量相等，不然可能会造成稍大块的紫菜，上面的糖少的问题
然后注意盘子尽量没有水，会增加紫菜的酥脆感的保留时间
还有注意做完赶紧吃了，要不，可能会变得不脆。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-06-28
酥脆海苔的其他做法
酥脆海苔的相关分类
酥脆海苔的相关推荐
-
金黄酥脆喷香的～～烫面千层葱油饼
2166222人看过 -
霉豆腐(麻辣腐乳)
161877人看过 -
红烧带鱼
191414人看过 -
南瓜浓汤
542870人看过 -
早米粑
57400人看过 -
烤海苔
330036人看过 -
芝士焗饭
459384人看过 -
烤羊排
135089人看过 -
白吉馍饼（无油无盐）
1088528人看过 -
#冬季滋补花样吃法#烤羊排
218944人看过 -
小炒牛肉（肉嫩味香）
7642629人看过 -
椒麻鸡（最正宗新疆做法，附赠鸡肉鲜香鸡皮Q弹的秘密）
5460913人看过
