酸辣柠檬鸡爪
很适合夏天吃,网红柠檬鸡爪,太多人做,每个人都自己的做法,我的有些小技巧,吃起来味道好极了
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步骤1/14
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鸡爪洗净
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步骤2/14
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剪掉指甲,再切成小块,一分为二
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步骤3/14
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冷水没过鸡爪,放葱,姜片
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步骤4/14
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放入适量料酒,开大火煮开,转小火煮15分钟
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步骤5/14
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准备好所有材料,柠檬里面的子去掉更好
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步骤6/14
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准备一碗冰水(凉白开➕冰块)
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步骤7/14
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煮好的鸡爪捞出放入冰水中泡2-3分钟
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步骤8/14
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除了百香果和柠檬其他材料都放入虑干水的鸡爪一起,放生抽
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步骤9/14
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耗油
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步骤10/14
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芝麻油
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步骤11/14
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白糖
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步骤12/14
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盐
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步骤13/14
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最后放入柠檬和百香果汁水,搅拌均匀
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最后一步
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装好放入冰箱冷藏1-2个小时,每半个小时翻动一下,更好入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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