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酸辣无骨鸡爪的做法

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酸辣无骨鸡爪

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都说没有骨头的鸡爪是没有灵魂的，那是因为你没有吃过这种酸辣无骨鸡爪，保证一口你就会爱上❤️作为小零食也是很不错哒赶紧学起来吧

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡爪 12个

、

耗油适量

、

白醋 150ml

、

白糖 50g

、

剁椒 50g

、

小米辣 6个

、

香油 20ml

、

大蒜一头

、

盐一小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡爪洗净去掉指甲
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧水下入鸡爪姜片(去腥) 焯水20分钟
步骤3/6 点击查看大图
焯熟过凉水要多过几遍让鸡爪更劲道
步骤4/6 点击查看大图
去掉鸡骨头(我只把大骨棒去掉了手指的没去)
步骤5/6 点击查看大图
配料准备好倒入鸡爪中拌匀白醋和盐我没拍
最后一步点击查看大图
酸酸辣辣的鸡爪就做好啦

小贴士

最好冰箱冷藏一夜，使鸡爪入味，超级好吃，汤汁拌面条味道绝了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-02-20

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