快速腌脆黄瓜
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把黄瓜切条把瓤去了,切小块,辣椒切块,用盐腌上,盐要适量,用筷子搅拌好,过会就会出水,把黄瓜,辣椒倒进有漏网的盆里把水控净,也可以用厨房用纸把水吸出,备用
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步骤2/3
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把捞拌汁一瓶都倒锅里,放花椒,放2勺白糖,放味精,糖化开就关火,晾凉备用
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最后一步
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拿出一个盒子把晾凉的汁倒进去,(盒子洗净要把盒子里的水擦干净),放控干水的黄瓜,辣椒,把蒜切片放里,泡一晚,第二天就可以吃了,酸甜可口,脆脆的。孩子也爱吃哦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-28
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