夏日必备滋润糖水❗️木瓜炖银耳
银耳本来就被誉为“平民燕窝”,它不仅含有丰富的胶质,可以补充因为上了年纪所流失的胶原蛋白,还可以健脾开胃。由于银耳含有粗纤维,所以它还能帮助清除肠胃中的积存的“垃圾”,让肠道更健康。另外银耳还含有丰富的维生素D,可以防止钙的流失和帮助钙吸收,所以小孩吃也银耳还可以帮助生长发育。 木瓜汁水丰富,味道甜糯,是夏日不可多得的水果,我除了用它煮糖水喝还喜欢用它炖汤。 木瓜性温、味酸,有清热、消食驱虫的作用。 银耳功能和燕窝相近,价格却比燕窝便宜一大截的燕窝,时常被我用来煮糖水喝。由于它热量低,适合男女老少喝,所以一周我都煮2~3次银耳糖水给家人喝,夏天喝可以补充水分防止皮肤因为长时间吹空调引起的干燥,还能滋润心肺。今天我把银耳跟木瓜一起炖成了糖水,清甜可口,十分解暑降温,您不妨也试一下吧。
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步骤1/7
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银耳要提前用温水泡发。
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步骤2/7
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把银耳撕成小朵,放进炖盅里,加入清水。
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步骤3/7
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把炖盅放进装好水的养生壶中。
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步骤4/7
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选择银耳功能,等待工作完成。
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步骤5/7
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当听到养生壶提示工作完成后,加入适量冰糖。
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步骤6/7
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加入切成小块的木瓜,盖上盖子,继续再炖一个银耳程序。
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最后一步
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炖好的木瓜银耳放凉后就可以吃了,喜欢吃冰的可以冷却后把炖盅放进冰箱冷藏了再吃。
冰糖一定要在银耳煮好后再放,如果一开始就把冰糖和银耳一起炖,那么银耳将会怎么炖都不会软烂了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-06-27
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