素烧冬瓜的做法

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素烧冬瓜

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夏天餐桌必不可少的美味～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

毛冬瓜 1个

、

香菜 2根

、

葱姜蒜适量

、

八角 1个

、

盐适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材：冬瓜切小块，香菜切小段，适量葱姜蒜～
步骤2/7 点击查看大图
锅中放少许油，放八角1个，放葱姜蒜煸香～
步骤3/7 点击查看大图
放入冬瓜翻～炒
步骤4/7 点击查看大图
冬瓜五成熟时加味极鲜酱油1小勺，再放老抽调色～
步骤5/7 点击查看大图
加适量开水盖盖，小火炖煮至冬瓜熟～
步骤6/7 点击查看大图
出锅前加适量的盐、香油和香菜，翻炒均匀即可～
最后一步点击查看大图
老人孩子都爱吃

步骤4/7

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-06-27

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